床下収納は床下のスペースを効率よく収納場所に利用するもので、何かをしまっておくには最適な場所です。
そして特に床下収納はキッチンに良いもので、キッチンは収納を行う場所が少ないことから床下収納との相性がいい場所となっています。
収納することが出来るものというのはいくらでもありますが、床下に醤油などの調味料や、めったに使わない用具を入れると良いでしょう。
床下は収納場所としては無駄がありませんが、出し入れをするのが不便な場所ですからあまり頻繁に出し入れをするようなものを入れておくと、手間がかかってしまいますから普段は小瓶などに入れておき補充をするときにだけ取り出す調味料類などは床下の収納に向いています。
それ以外のものとしては自前の漬物などを収納しておくにも便利で、床下は漬物をつけておくのに適した環境になっていることが多いので漬物などが好きだという人は、床下収納を活用して漬け物を作ってみるというのも便利です。