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家族揃って料理をしやすいキッチンとは|2016年3月15日

キッチンにはいろいろな形、タイプがありますが、とくに家族全員が一緒に料理しやすいかたちといえば、対面式のキッチンです。

対面式キッチンは、リビングに向かって調理をしますので、家族が見渡せて、コミュニケーションもとりやすいというメリットがあります。

なかでもアイランド型のキッチンは、並んでも向かい合っても調理ができ、作業スペースも広いので家族みんなで料理に参加できる理想的な形です。

アイランド型のキッチンは見せるキッチンですので、とてもおしゃれなイメージです。

もう一つ代表的な形に、ペニンシュラキッチンというのがあります。

ペニンシュラキッチンとはアイランドキッチンがどちらかの壁にくっついた形のキッチンです。

アイランドキッチンでは、部屋の真ん中で排気する形となり、排気がうまくいかないと部屋中ににおいや煙が回ってしまうデメリットがありますが、ペニンシュラキッチンでは、壁側で排気をすればにおいがこもりにくくなります。

作業スペースはアイランドキッチンとさほどかわりませんので、これもまた家族で料理に参加しやすいキッチンといえますよ。

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